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武汉欢喜坨网 › 广场 › 爱好 › 我露我拍 › 鲜红锃亮小龙虾出炉全过程!这年头，吃什么才安全？ ...
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[图片说事] 鲜红锃亮小龙虾出炉全过程!这年头，吃什么才安全？   [复制链接]

成成太可爱

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发表于 2010-8-27 12:56:50 |显示全部楼层
1.jpg

市场上售卖的小龙虾。

2.jpg

小龙虾从供货商那里买来时，已经经过了初次挑选，弃除那些死的和脏的.

3.jpg

洗虾粉是一种工业用草酸。第一步：兑水。洗虾粉兑比方法是，1斤粉加100斤水，水可以反复利用，直到脏得不能再洗为止。

4.jpg

第二步：直接把小龙虾浸泡在兑好的水里面。

5.jpg

第三步：浸泡10分钟。路边小摊的卫生状况很差。

6.jpg

第四步：浸泡后，小龙虾身上的脏东西自动掉落，小龙虾变得颜色鲜红。

7.jpg

第五步：用水把小龙虾身上的剩余脏物冲掉，洗好的小龙虾看起来很干净。

8.jpg

　如何鉴别洗虾粉洗过的小龙虾？被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，另外，经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳，食客也应当注意这一点。



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琉璃鱼

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发表于 2010-8-27 13:01:24 |显示全部楼层
我已经很久没吃了！不敢！

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主人翁

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发表于 2010-8-27 14:57:27 |显示全部楼层
额.....最爱的虾

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GraceBoo

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发表于 2010-8-27 15:39:09 |显示全部楼层
哎.....习惯了！

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纯娘们

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发表于 2010-8-27 16:23:26 |显示全部楼层
不敢吃了~危险！

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金佛小酷

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发表于 2010-8-27 16:40:30 |显示全部楼层
要灭了@@

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左右二十

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发表于 2010-8-27 17:16:51 |显示全部楼层
不吃最安全！- -！

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痛训

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发表于 2010-8-27 17:28:35 |显示全部楼层
虾子都是用这个洗的么？基围虾呢？

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笨笨静儿

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发表于 2010-8-27 17:46:12 |显示全部楼层
是的，最近报纸报道的好凶

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贵宝贝

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发表于 2010-8-27 17:52:20 |显示全部楼层
额 。。。我昨天才被人叫去宵夜
吃了虾....我....

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